Emagrecer com Ayurveda

Nas últimas décadas a tecnologia tem tido um crescimento assombroso, a humanidade nunca conheceu tantos avanços e, consequentemente, alterações ao seu modo de vida, com aspetos positivos e negativos.

               Atualmente podemos estar em casa confortavelmente e, com um simples clique no comando, mudar o canal da televisão ou encomendar online qualquer produto que necessitemos, assim como encomendar as refeições que em poucos minutos estão disponíveis à nossa porta.

               Claro que é ótimo podermos usufruir deste tipo de tecnologia e conforto, mas, como tudo na vida, tem o seu preço, aqui também estão incluídos alguns aspetos negativos.

No Ayurveda sabe-se que o excesso de conforto aumenta o dosha Kapha, no qual predomina o elemento terra e água. Ou seja, o excesso de conforto provoca aumento de peso, consequentemente a obesidade tem vindo a aumentar em todo mundo, principalmente nos países mais industrializados.

               A obesidade é uma doença que etiologicamente tem vários fatores, que incluem a genética, o metabolismo, o estilo de vida, o comportamento e o ambiente.

A obesidade tem a médio e a longo prazo impactos negativos na saúde, a pessoa pode vir a adquirir diabetes, hipertensão, problemas articulares e cardíacos, entre outros.

               Por isso, a prevenção deve ser sempre a principal linha de tratamento, o Ayurveda tem tratamentos testados ao longo de milhares de anos com grande eficácia.

               A primeira linha de tratamento é melhorar o metabolismo digestivo, corrigir a dieta, assim como a prática de uma rotina diária de acordo com ciclo circadiano.

               Deitar cedo e cedo erguer dá saúde e faz crescer, já diz o povo. Não pretendo aqui, neste pequeno texto, abordar todas as questões ou substituir um nutricionista, mas sim dar algumas sugestões para que as pessoas possam iniciar o caminho para uma vida mais saudável:

• Levante-se entre as 6.00h e as 7.00 horas, começando por fazer a sua higiene pessoal.

• Beba 250ml de água fervida, em jejum, preparada da seguinte forma: ferva 1 litro de água e deixe evaporar até restarem apenas 250ml. Deixe arrefecer e quando estiver morna acrescente 1 colher de chá de mel e um pouco de sumo de limão, pode adicionar 1 chávena de chá de bebida de aloé vera e uma pitada de curcuma em pó. Esta bebida é excelente, mas não deve ultrapassar mais de 6 meses este procedimento.
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• Caminhe descontraidamente e sem esforço, balançando as mãos e os braços.Comece por uma caminhada de 10 minutos e com o tempo vá aumentando gradualmente, isto vai melhorar os níveis de oxigenação. A atividade física melhora a capacidade mental, o humor e diminui os níveis de stress. O cérebro liberta uma série de químicos que provocam bem-estar, conhecidos por endorfinas.
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• Tenha uma dieta nutritiva, mas pobre em calorias. A cevada, por exemplo, é rica em fibra e ajuda a perder peso. O millet ou milho painço é livre de glúten e é alcalino. O arroz vermelho descascado ou parcialmente descascadoé rico em antioxidantes e antocianinas, que podem ser encontrados em alguns frutos e legumes de cor vermelha. Estes contêm componentes que reduzem o estado inflamatório, as alergias, previnem o risco de cancro e ajudam no controle do peso.

• Coma frutas e alimentos frescos cozinhados na hora, com baixas calorias e ricos em fibra, fáceis de digerir. Estes são uma boa fonte de energia, melhoram o sistema imunitário e o sistema digestivo.

• Beba 1 litro de chá durante o dia, entre as refeições, preparado da seguinte forma: ferva 1 litro de água com 1 colher de chá de triphala, 1 colher de café de feno grego em pó, pode adicionar 2 rodelas finas de gengibre fresco.
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O que evitar:

• Açúcares refinados, têm muito mais calorias do que necessitamos e são pobres em nutrientes.

• Comer massas e pizzas, principalmente ao jantar.

• As farinhas brancas, pois são pobres em fibras, dificultam a digestão e libertam açúcar no sistema sanguíneo muito rapidamente, aumentando o risco de esforçar excessivamente o pâncreas, o que com o tempo pode conduzir a diabetes.
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• Fritos que, além de aumentarem o peso, também podem aumentar o risco de diabetes e problemas cardíacos.
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• Bebidas geladas ou refrigerantes, que baixam a capacidade digestiva e contêm quantidades significativas de açúcar, ácido fosfórico e ácido cítrico. Estes são pobres em nutrientes e o ácido provoca baixa absorção de cálcio, podendo com o tempo causar osteoporose e problemas dentários.
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• Fast food, geralmente contêm alimentos muito processados, com grande quantidade de carboidratos, açúcar, gorduras de baixa qualidade e sódio. Estes tipos de alimentos geralmente são ricos em calorias e pobres a nível nutricional.
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• Dormir durante o dia, pois este hábito perturba o sono noturno.Após o almoço fazer uma pequena sesta de 10 a 15 minutos, sentado no sofá, pode ser revigorante, mas não mais que isso.

Claro que estes são meros conselhos, muito mais pode ser acrescentado. O melhor será sempre realizar uma consulta com um terapeuta credenciado.

               Muitas das pessoas que aparecem para consulta com diagnóstico de depressão, foram mal diagnosticadas. O problema de cansaço, falta de autoestima, falta de alegria ou de força de vontade, podem provir de erros alimentares que alteram a microbiota, baixando a produção de serotonina e a sua absorção no intestino. Por isso, uma correção alimentar e os conselhos acima mencionados podem dar uma ajuda para retornar a uma vida ativa e feliz.

Autor: Joaquim Jorge