Refresco de Erva Príncipe

Esta é uma bebida excelente para os dias quentes de verão, sacia a sede e hidrata o corpo, mantendo a parte hídrica equilibrada.

Esta bebida de aroma ligeiramente cítrico, de cor verde, vai surpreender os seus convidados e as crianças. Indicada em especial para as pessoas de constituição pitta.

Ingredientes:

10 folhas de erva príncipe fresca

1 litro de água

1cm de gengibre fresco

Açúcar mascavado q.b

1 pitada de sal dos himalaias

Preparação:

Cortar as folhas frescas da erva príncipe, colocar na misturadora, adicionar a água e os restantes ingredientes, bater bem.

Filtrar e colocar num jarro com algumas pedras de gelo. Deve ser servido fresco.